Jak a kdy se k vám objednávka dostane?
Košík (0)
Francouzský šnek z nadýchaného máslového croissantového těsta, plněný jemným krémem a šťavnatými rozinkami naloženými v rumu.
Pain aux raisins [pén o rézán] pečeme z máslového croissantového těsta, které stáčíme spolu s vanilkovým crème pâtissière a pořádnou dávkou rozinek máčených v rumu. Dáváme jich opravdu tolik, kolik se do těsta vejde.
Výsledkem je šťavnatý, voňavý a dokonale máslový šnek, který se ve Francii prodává na každém rohu a u nás každé úterý ve všech pekárnách v Brně i v Praze. Patří totiž mezi naše speciály, tedy pečivo, které připravujeme pouze ve vybrané dny v týdnu, abychom i v našich malých řemeslných pekárnách udrželi pestrou nabídku.
Složení:
Pšeničná mouka, máslo, créme pattissiere (vejce, mouka pšeničná, mléko, máslo, cukr, Božkov) , rozinky, voda, cukr, BIO meruňkový džem, sůl, sladová mouka, droždí, vejce, mléko.
| Energie | 2038 kJ |
| Kalorie | 487 kcal |
| Tuky | 24 g |
| Saturated fats | 15 g |
| Sacharidy | 59 g |
| Cukry | 23 g |
| Bílkoviny | 7.6 g |
| Sůl | 0.74 g |
| Gramáž | 80 g |
| Croissantové produkty |
| Máslo |
| Pšeničná |
| Sladká |
| Úterý |
| Vegetariánské |
Jsme Vilém a Tomáš, pracujeme rukama a pečeme srdcem.
Přečtěte si Náš příběh