Jak a kdy se k vám objednávka dostane?
Košík (0)
Tradiční provensálský chléb s netradičním tvarem. Z vyzrálého pšeničného těsta s provensálským kořením a vybraným olivovým olejem.
Fougasse [fugas] pochází z jihofrancouzské Provence. Patří mezi chleby, které se trhají rukama a jedí ještě lehce vlažné. Na povrchu je krásně křupavý, uvnitř zůstává jemný a vláčný. Skvěle se hodí k salátům a polévkám. Pečeme ho s provensálským kořením, kvalitním olivovým olejem, posypaný solí, a několikrát denně čerstvý. Přesně tak, jak ho mají rádi Francouzi.
Složení:
Mouka pšeničná, voda, olivový olej, sůl, kvas žitný (mouka žitná, voda), provensálské koření (bazalka, tymián, oregáno, koriandr), droždí.
| Energie | 1119 kJ |
| Kalorie | 267 kcal |
| Tuky | 3.3 g |
| Saturated fats | 0.4 g |
| Sacharidy | 49 g |
| Cukry | 0.8 g |
| Bílkoviny | 8.5 g |
| Sůl | 1.7 g |
| Gramáž | 270 g |
| Bagety |
| Čtvrtek | |
| Sobota |
| Kvásek | |
| Olivový olej |
| Kváskové | |
| Veganské | |
| Vegetariánské |
| Pšeničná |
| Slaná |
Jsme Vilém a Tomáš, pracujeme rukama a pečeme srdcem.
Přečtěte si Náš příběh