Financiers [finansje] jsou drobné francouzské dortíky, které vznikly v pařížské finanční čtvrti. My jim dáváme nový rozměr – pečeme je z mandlové mouky, bílků, cukru a přepuštěného másla a doplňujeme naší vlastní pistáciovou pomazánkou Pâte à Tartiner Pistache. Tu si vyrábíme jen z pistácií, třtinového cukru, kakaového másla, sušeného plnotučného mléka a pravé vanilky. Výsledkem je voňavý, jemný a přirozeně bezlepkový dezert s pistáciovou chutí, který se doslova rozplývá na jazyku.Protože Financiers vyrábíme a pečeme přímo v našich pekárnách, mohou obsahovat stopy lepku.

Financier Pistache [finansje pistáš] si vychutnáte každé úterý v našich pekárnách v Brně i v Praze.