Croque Madame

Toustový chléb s bešamelem a sýrem raclette

Náš toustový chléb plný másla, zapečený společně s bešamelem a sýrem raclette.

? Dostupné od 09:00

od 98 Kč

Croque Madame [krok madam] je stálice francouzských pekáren a kaváren. A neodmyslitelně patří také k William Thomas Artisan Bakery. U nás tuto pochoutku připravujeme ho z našeho toustového chleba, který dozlatova zapečeme s jemnou bešamelovou omáčkou a sýrem raclette. Raclette se krásně rozpouští, má plnou, lehce oříškovou chuť a příjemné aroma alpského sýra.Tuhle dámu si můžete dát každý den v našich pekárnách v Brně i v Praze.

Složení:

Náš máslový toustový chléb (voda, mouka pšeničná, mléko, máslo (9 %), cukr, vejce, žitný kvas (mouka žitná, voda), sůl, droždí, slad), sýr Raclette, bešamel.

Nutriční hodnoty

Energie	1146 kJ
Kalorie	274 kcal
Tuky	17 g
Saturated fats	11 g
Sacharidy	19 g
Cukry	12 g
Bílkoviny	12 g
Sůl	1.3 g

Typ mouky

Pšeničná

Pečeme v

Čtvrtek
Pátek
Pondělí
Sobota
Středa
Úterý

Typ pečiva

Chleby
Zapečené produkty

Suroviny

Máslo
Raclette
Sýr

Chuť

Slaná

Výživové vlastnosti

Vegetariánské

Jsme Vilém a Tomáš, pracujeme rukama a pečeme srdcem.
Přečtěte si Náš příběh