Když jsme v jihomoravském sadu spatřili dokonale zralé broskve, měli jsme jasno – vznikne Confiture de pêches fraîches [konfitür d péš fréš]. Broskvový džem totiž na pultech moc často nenajdete, proto jsme se rozhodli tuhle neprávem opomíjenou dobrotu vrátit na váš stůl, do palačinek, ovesných kaší i dezertů. Výběrový džem obsahuje 67 % čerstvých broskví, cukr, citrónovou šťávu a pektin. Vaříme ho v naší pekárně na Campusu, a to kompletně bez konzervantů a barviv.

Confiture de pêches fraîches koupíte v každé naší pekárně v Brně a Praze. Má 370 gramů a po otevření jej schovejte do lednice a spotřebujte do tří týdnů.