Po deseti letech v řemesle: Češi pečivo pořád milují, více se ale zajímají o kvalitu

Vilém Ráček a Tomáš Kadlec, zakladatelé William Thomas Artisan Bakery, slaví deset let svého řemeslného pečení otevřením nové pekárny v Botanické ulici 598/72, v brněnském Králově Poli. Pekárna, která začínala v garáži rodičů jednoho z dlouholetých kamarádů, dnes denně obslouží více než dva tisíce zákazníků napříč pobočkami v Brně a Praze.