Croque Monsieur 220 g

Kváskový chléb s bešamelem, šunkou a gruyére 140 g

Kváskový chléb dozlatova zapečený s výběrovou šunkou, bešamelem a sýrem gruyére.

? Dostupné od 09:00

od 98 Kč

OSTATNÍ VARIANTY

Croque Monsieur 120 g Kváskový chléb s bešamelem, šunkou a gruyére 110 g

od 68 Kč

Obrovský skok pro zákazníka, ale malý krok pro pekárnu – to je Croque Monsieur [krok mesjé]. Poctivý francouzský toast, který stojí na jednoduchých, ale skvělých surovinách. Vezmeme dva krajíce našeho kváskového Pain de Campagne, potřeme je jemným bešamelem, přidáme šťavnaté plátky šunky a nastrouhaný sýr Gruyère. Tímto švýcarským sýrem je toast i posypaný a dozlatova zapečený. Když si ho odnesete z naší pekárny, bude vás provázet na každém croqu… tedy kroku. Zapékáme každý den v pekárnách v Brně a také v pekárně v Praze.

Složení:

Náš kváskový chléb Pain de campagne (pšeničná mouka (47, 5 %), BIO celozrnná pšeničná mouka (10 %), voda, kvas žitný, sůl), bešamel, sýr Gruyére, šunka nejvyšší jakosti.

Nutriční hodnoty

Energie	1146 kJ
Kalorie	274 kcal
Tuky	17 g
Saturated fats	11 g
Sacharidy	19 g
Cukry	2.9 g
Bílkoviny	12 g
Sůl	1.3 g

Typ mouky

Celozrnná pšeničná BIO
Pšeničná

Pečeme v

Čtvrtek
Pátek
Pondělí
Sobota
Středa
Úterý

Suroviny

Gruyère
Kvásek
Sýr
Výběrová šunka

Typ pečiva

Chleby
Zapečené produkty

Výživové vlastnosti

Kváskové

Chuť

Slaná

Parametry produktu

Gramáž

220 g

Jsme Vilém a Tomáš, pracujeme rukama a pečeme srdcem.
Přečtěte si Náš příběh