Jsme Vilém a Tomáš, pracujeme rukama a pečeme srdcem.
Přečtěte si Náš příběh
Pain de seigle aux graines
Dostupnost
PO, ÚT, ST, ČT, PÁ, SO
Pokud dáte chlebu čas, odmění se vám nejen skvělou chutí, ale i výživovou hodnotou.
Proto náš Pain de seigle aux graines necháváme fermentovat pěkně dlouho – aby byl uvnitř vláčný, chuťově výrazný a plný těch nejzdravějších bakterií. Základ tohoto žitnopšeničného chleba tvoří 70 % žitné mouky, ke které přidáváme ovesné vločky, dýňová a slunečnicová semínka. Ta dodávají chlebu příjemně oříškovou chuť a jemně křupavou strukturu.
- Energie (kJ) 1046.00 kJ
- Energie (kcal) 250.00 kcal
- Tuky 6.30 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0.90 g
- Sacharidy 37.00 g
- z toho cukry 1.60 g
- Bílkoviny 0.93 g
Voda, mouka žitná (70 %), mouka pšeničná chlebová (30 %), žitný kvas (žitná mouka, voda) (3,5 %), ovesné vločky (7,6 %), slunečnicová semínka (5 %), dýňová semínka (5 %), med, sůl
