naše pečivo

Zobrazení
croissant máslový

croissant máslový

Ochutnejte náš máslový croissant a rázem zapomenete na všechny ty rozmražované „krosany“. Touha jíst poctivé máslové croissanty v Brně stála za zrodem naší pekárny.

z pece do ruky:

Pondělí, Úterý, Středa, Čtvrtek, Pátek

Sladké

croissant s čokoládou

croissant s čokoládou

Francouzský máslový croissant obohacený o výběrovou belgickou čokoládu.
Varování: Tyto croissanty mohou vyvolat závislost. Proto je také pečeme každý den.

z pece do ruky:

Pondělí, Úterý, Středa, Čtvrtek, Pátek

Sladké

croissant s pekanovými ořechy

croissant s pekanovými ořechy

Karamelizované pekanové ořechy zvyšují křupavost a tím i celkový umělecký dojem z tohoto croissantu. A co teprve ta chuť!

z pece do ruky:

Čtvrtek

Sladké

financières nugátové

financières nugátové

Financiérkám se přezdívá „francouzský marcipán“. A ne nadarmo! Ve spojení s nugátem strčí tahle supertyčinka hravě do kapsy všechny energetické i čokoládové tyčky. Vychutnejte si je u šálku kávy, po obědě… nebo jen tak.

z pece do ruky:

Pondělí

Sladké

financières mandlové

financières mandlové

Tyčinky z mandlové mouky, másla, cukru a vaječných bílků. Jsou přirozeně bezlepkové a tááákhle dobré. Financiérky jsou konečně k dostání i z pece do ruky.

z pece do ruky:

Středa

Sladké

financières pistáciové

financières pistáciové

Mandlová mouka a pistácie. To je hlavní tajemství „financiérek“ – drobných sladkých špalíčků, jimž prý dali jméno zaměstnanci burzy, kteří si je s oblibou dávali pro udržení hladiny cukru v krvi. Třeba i vás inspirují k zásadnímu rozhodnutí, které navždy změní váš život.

z pece do ruky:

Úterý

Sladké

kroláč s mákem

kroláč s mákem

a povidly

Česká a moravská klasika na těstě z francouzského croissantu! Naprosto návyková záležitost už po prvním ochutnání. Znáte naši posedlost kvalitou surovin, že? Makovou náplň jsme nesehnali v odpovídající kvalitě bez zbytečných éček, tak si ji s pomocí malé farmy na Hané mícháme sami.
Zakousnete se a už se nepustíte.

z pece do ruky:

Čtvrtek

Sladké

kroláč s tvarohem

kroláč s tvarohem

a borůvkami

Američané dali světu Cronut (croissantový donut), my jsme mu dali Kroláč. Šáteček s tvarohovou náplní a borůvkami v biokvalitě je fúzí francouzského croissantu a moravského koláče.

z pece do ruky:

Pondělí, Úterý, Středa, Čtvrtek, Pátek

Sladké

kroláč štrúdlový

kroláč štrúdlový

Když zkřížíte croissant s muffinem, dostanete cruffin. My jsme francouzský croissant zkřížili s českým koláčem a máme Kroláč. Ochutnejte štrúdlovou variantu.

z pece do ruky:

Středa

Sladké